Bei der ersten gemeinsamen Obleutesitzung der Dreiklanggemeinden wurde einstimmig festgestellt, dass künftig ein gemeinsamer Veranstaltungkalender geführt werden soll um Termine besser koordinieren und Terminüberschneidungen möglichst vermeiden zu können.

Geschmorte Lammhaxe, Pilz-Risotto, Gebackene Kalbszunge, Schnifner Schnitzel, Makkaroni-Pastete, Kalbfleisch-Kroketten, Orangen-Bowle, leckere Dessertvariationen, z.T. kombiniert mit Wein- oder Schnapsverkostungen – bereits zum dritten Mal fanden im Jänner 2012 die Fanni Amann Tage statt.
Die Dreiklang-Gastwirte „mulino brot & wein“, das Henslerstüble, das Gerber’s Stüble und der Bischahof kochten dabei nach original Rezepten der bekannten Köchin aus dem Schnifner Bädle. Den kulturellen Rahmen bildeten literarische Mundartbeiträge und musikalische Zugaben durch  verschiedene Musikgruppen.
Seit 1931 befindet sich Fanni Amanns Kochbuch „Meine Küche“ in vielen Vorarlberger Haushalten – es ist seit kurzem auch in neuer, unveränderter Auflage im Buchhandel erhältlich. Mit Fanni Amann setzen die Dreiklang-Gastwirte auf die traditionelle Küche im Dreiklang – und entwickeln Fannis Ideen damit für die Zukunft weiter. Die Gäste waren begeistert!

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Heuer  fand der Erntedankmarkt der Dreiklang Region das erste Mal in der Gemeinde Dünserberg  statt. Bei herrlichem Herbstwetter und der wunderbaren Kulisse – Blick über den gesamten Walgau – war das Ambiente für den Markt einfach perfekt.
Eröffnet wurde der Markt von Pater Niklaus Mottier mit einer Messfeier.
Auf der kulinarischen Reise durch die Dreiklangregion konnten Fleisch- , Speck- und Wurstwaren, Käse, Gemüseraritäten, Edelbrände, Süßmost, Marmeladen, Honig und vieles mehr probiert und erworben werden. Außerdem wurden Kerzen, verschiedene Kräuterprodukte, Massageöle, selbstgebastelter Schmuck, Gebrauchs- und Dekorationsgegenstände aus Holz, Ton, Filz und Wolle angeboten – selbstverständlich alles Produkte aus dem Dreiklang.
Unter dem  Motto „luaga ässa gnüßa“  wurden die Besucher  mit  Dreiklang-Schmakerln vom Feinsten wie Brot und Aufstrichen, verschiedenen Suppen, Raclettebroten, Käsewürsten, Weißwürsten, verschiedene Braten, Laugenbrezeln, Polsterzipfel, Kaffee, Kuchen und Dünser Wein verwöhnt.
Beim Infostand „Dreiklang“ wurde über die „Fanni Amann Tage“ informiert, der neue Produktefolder präsentiert und die druckfrischen Geschenkgutscheine  zum Kauf angeboten.
Für musikalische Unterhaltung sorgten das Nachwuchstalent Marcel Hartmann, Cindy Bale und der Hobbywinzer Robert Gohm. Spannend für die Kinder  war die Süßmostherstellung und Verkostung vor Ort.
Viele der Besucher genossen den schönen Herbsttag und blieben bis zum wunderbaren Sonnenuntergang.

Fotos zum Erntedankmarkt

Bei der Lesewanderung vergangenen Samstag wurde das literarische Erbe der Region mit einer kurzen Wanderung zu verschiedenen, z.T. originalen, Schauplätzen verbunden. Neben Auszügen aus den Texten wurden auch die Autoren selbst vorgestellt. Außerdem konnten Zeitzeugen vor Ort und einzelne Teilnehmer an der Wanderung wertvolle Erinnerungen weitergeben:

Beim Gemeindeamt Schnifis waren der Politicus und weitere Veröffentlichungen von Laurentius von Schnifis Thema, in der alten Stube vom Rheintalhaus hörten wir einen Auszug von Regina Lamperts „Die Schwabengängerin“, die Sage vom „Schlösslefräulein“ wurde oberhalb vom Schlösslebühel erzählt, Details aus der „Lebensgeschichte“ von Delphina Burtscher wurden mit Erinnerungen ihres Bruders vor deren Haus in Düns verknüpft,  den Abschluss bildete „Wieder im Walgau“ von Norman Douglas im ehemaligen Adler in Schnifis, wo mehrere Szenen des Buches spielen.

Im vollbesetzten Dünser Mehrzwecksaal sangen der Männerchor Nenzing, der Gampelüner Dreigesang und die Kirchtagsänger unter der Leitung von Franz Kikel Lieder, die von Menschen aus dem Walgau komponiert wurden. 

Schön war, dass auch viele der Komponisten - oder deren Nachkommen - persönlich begrüßt werden konnten.

Ein toller Abend, der dem Liedschaffen der Region Walgau den ihm gebührenden Respekt verliehen hat!

Anfang Juni fand eine geführte Wanderung mit Ludwig Mähr statt. Die Wandergruppe wurde vom Obmann der Sennerei Schnifis, Peter Dünser, persönlich informiert, wie aus hochwertiger Milch der Dreiklang-Gemeinden der vielfach prämierte „Schnifner Bergkäse“, Butter, Joghurt, Topfen usw. erzeugt wird. In der denkmalgeschützten Mühle in Düns führte uns der Hausherr Jürgen Gehrmann in die Geschichte des Hauses ein. Bis 1958 wurde das Korn aus dem Walgau und dem Walsertal hier zu Mehl gemahlen. Wenig bekannt war der interessierten Gruppe, dass es in Düns noch einen sehr gut erhaltenen Kalkofen gibt. Die Besichtigung der alten Doppelhäuser entlang des Montanastbaches und deren Geschichte interessierten die Wanderer ebenfalls. Eine gelungene Wanderung, die im Gerber’s Stüble einen gemütlichen Abschluss fand!

Anfang Juni besuchte eine Gruppe von Studenten der Universität Freiburg vom Institut für Landespflege die DreiklangRegion. Die Studenten waren auf einer mehrtägigen Exkursion zum Thema „Nachhaltige Entwicklung ländlicher Räume“ unterwegs. Zu Beginn standen eine allgemeine Präsentation des Projektes Dreiklang und eine Besichtigung der Sennerei Schnifis auf dem Programm. Nach dem Mittagessen am Hensler erfuhren die Besucher bei einer geführten Wanderung allerlei Wissenswertes über unser landschaftliches und kulturelles Erbe, besichtigten die Alte Mühle in Düns, den Konsum in Düns sowie den BioBerghof in Bassig.  Die Studenten waren überrascht über die Vielfalt des Angebotes im Dreiklang und genossen den Besuch bei uns!

Auf großes Interesse ist die geführte Wanderung durch die Zeitgeschichte in Düns gestoßen.

Wanderführerin Annelies Gantner verstand es ausgezeichnet ihr profundes Wissen über die Ortsgeschichte von Düns der interessierten Wandergruppe zu vermitteln.

Nicht nur aus den Dreiklanggemeinden, sondern auch aus dem Walgau, dem Vorderland und Feldkirch waren geschichtsinteressierte Teilnehmer gekommen.

Zum Ausklang der Wanderung traf sich die Runde im neuen Weinkeller von Raimund Dünser.

Bier, Most, Apfelsaft und Süsswein oder Speck, Dauerwurst und Schokolade - alles Produkte aus der Region sind wunderbare Begleiter für die Schnifner Käse Laurentius und Bergkäse - verschieden lang gereift.
Mit ihrem Fachwissen begleitete Sommelière Maria Spieler die kulinarische Reise.
Irmgard Marte verarbeitete den Schnifner Käse zu Pralinen und kreierte Schokolade, die hervorragend zum 12 Monate gelagerten Bergkäse passten. aus der Küche servierten Denise Amann und Denis Djulic  3 Kreationen mit dem Schnifner Käse.
Walter Sohm zeichnet für die Dauerwurst und den Speck verantwortlich. Christof Mähr und die Brauerei Frastanz lieferten die "flüssigen Kollegen".